早炊きですが、僕は多分10回くらいしか使ったことがないので参考までに。 記憶が正しければ、炊きたて~20時間くらいは大丈夫なのですが、それ以降だと水の量次第でパサパサになったり、べちゃっとしていた気がします。すぐに消費するなら味は通常と変わらないと思います。 もちもちかシャキシャキかは水の量次第で調節できますよ(どの炊飯器でも出来ると思いますが)。 お手入れですが、釜以外だと、内釜と蒸気の噴出口?みたいなのを毎回洗うだけなので、最初は面倒かもしれませんが慣れれば問題ないのかな、とも思います。最後に、実際に使用して気になる点としては、真空状態にするために空気を抜く(自動)時に、「カシャッ」とスイッチが入る音や、「ビィ~」っと空気を抜く音が意外に大きく、人によっては慣れるまではびっくりしたり、うるさく感じ るかもしれない、といった事があります。
PR